Unser italienisches Restaurant, direkt an der Flaniermeile von Interlaken, offeriert viel mehr als Italianità. Es ist die Welt der Sapori, der Aromen. Frische Gewürze, edle Öle und ausgesuchte Zutaten begleiten die italienische Kochkunst, die sich einem einfachen Prinzip verschrieben hat: die besten Produkte so zubereitet, dass sie ihren Charakter behalten. Hier servieren wir Ihnen Antipasti wie Bruschette vari gusti, feine Kreationen wie Kalbsschnitzel an einer Limettensauce, fangfrische Meeresfrüchte und Fische sowie klassische Paste wie Spaghetti alla carbonara. Auch Vegetarier finden eine breite Auswahl an schmackhaften Speisen in unserer Karte. Das Highlight: Unser Pizzaiolo bereitet für Sie direkt im Restaurant am Steinofen Ihre Lieblings-Pizza zu. Abgerundet wird das Angebot mit einer umfassenden Auswahl an Offenweinen und besonderen Tropfen aus den besten Anbaugebieten Italiens. Die Welt der Sapori steht Ihnen für einen Lunch mit ausgewählten Menüs und à la carte oder für ein entspanntes Abendessen offen. Im Sommer lädt die Sapori Terrasse von mittags bis abends zum Speisen im Freien ein. Die grosszügige Aussenterrasse bietet das perfekte Ambiente, um die atemberaubende Aussicht auf das Bergpanorama zu geniessen und den italienischen Charme auf sich wirken zu lassen. A Presto! Auf bald.